Le restaurant est ouvert !

Le restaurant est désormais ouvert !

Les Sorbiers
"Chez la Jack"

Restaurant de campagne au cœur du Jura bernois. Cuisine authentique, produits régionaux, terrasse ensoleillée et animaux pour le bonheur des familles.

Les Sorbiers Chez la Jack — vue extérieure du restaurant de campagne à Mont-Soleil
Notre univers

Bien plus qu'un restaurant

Intérieur chaleureux du restaurant Les Sorbiers Chez la Jack

Une halte gourmande en altitude

À Mont-Soleil, le restaurant de campagne Les Sorbiers « Chez la Jack », tenu par Jacqueline Beutel, vous propose une cuisine authentique dans une atmosphère conviviale. La carte varie au fil des saisons et met à l'honneur des plats maison comme les röstis, tartes, choucroute et purée, croûte au fromage, viandes suisses, fondue et fromages Spielhofer.

Un menu du jour est proposé chaque jour d'ouverture, ainsi que des glaces artisanales de Villeret. Tous nos plats peuvent être adaptés pour les enfants. Pour les personnes souhaitant une demie portion, n’hésitez pas à nous demander. Les soirées à thème, raclettes et grillades complètent l'offre selon les périodes.

Autour de la terrasse, chèvres naines, poules et canards animent les lieux pour le plus grand plaisir des familles. Une halte idéale pour se détendre après une randonnée ou une balade à vélo.

En savoir plus
Ce qui nous rend uniques

L'esprit des Sorbiers

Terroir & Fromages

Fromages Spielhofer, viandes suisses, produits régionaux et glaces artisanales de Villeret — le meilleur du Jura bernois.

Pour toute la famille

Portions adaptées enfants et seniors à tarif réduit. Chèvres naines, poules et canards ravissent petits et grands sur la terrasse.

Après la balade

Halte idéale après une randonnée ou une balade à vélo. Terrasse ensoleillée, parking gratuit et accessible aux fauteuils roulants.

Le cadre

Mont-Soleil, un écrin naturel

Perché à 1'280 mètres d'altitude dans le Jura bernois, Mont-Soleil offre un panorama exceptionnel et une multitude d'activités en pleine nature, été comme hiver.

Observatoire solaire

Découvrez le plus grand parc solaire d'Europe et son observatoire dédié aux énergies renouvelables.

Ski de fond

Des kilomètres de pistes de ski de fond balisées traversant les paysages enneigés du Jura bernois.

Piste de bob

Sensations garanties pour les petits et grands sur la piste de bob, un incontournable de l'hiver !

Parc éolien

Les majestueuses éoliennes de Mont-Soleil et Mont-Crosin forment le plus grand parc éolien de Suisse.

Notre restaurant se trouve au cœur de ce cadre unique — la halte idéale après une journée d'activités en plein air.

Désormais parmi vous

Le restaurant est désormais ouvert. Soirées à thème, raclettes, grillades et bien plus vous attendent !